12月24日上午，“第六届全国自强模范”来自延安宜川的残疾人付凡平、“第五届陕西好青年”陕西广播电视台主持人贠佳钰以及来自高校的青年志愿者们，带着刚刚从延安采摘的苹果精心包装为“平安果”送到了西安寰图办公空间楼宇里的白领手中。这些苹果都来自陕西省残疾人扶贫示范基地——宜川蒙恩农场。从2016年起基地已经为近500位残疾人和贫困户开办了五期电商培训，并深度帮扶60多户建档立卡贫困户脱贫。
付凡平十八岁时一场意外火灾让她失去三位亲人，自己也失去了双手，容貌面目全非。但她自立自强学习电商、种植苹果、扶贫助残，创办了宜川蒙恩农场开展延安苹果的电商产业。今年5月付凡平荣获了“第六届全国自强模范”的荣誉称号。
在西方的平安夜来临之际，付凡平向记者说：“这些来自革命圣地延安的苹果，传递是一份助残扶贫的公益爱心。予人玫瑰，手有余香，基地的残疾人听到苹果是要送到西安作为平安果，采摘包装时脸上也都洋溢着幸福的笑容。希望大家从甜美的果子中感受到一份来自残疾人脱贫的自信自强，接受这份平安。”
陕西广播电视台主持人贠佳钰表示，扶贫助残一直是陕西好青年群体倡导并践行的社会责任。借助西方节庆文化为帮助农民朋友及残疾人拓展市场、助力脱贫攻坚也是我们联合寰图办公空间的一次创新。我们希望在繁华的西安高新CBD写字楼里的高管和白领们，能在拿到平安果的同时，更多的去关注苹果的种植者，关注社会的残疾人群体。
记者了解到，在共青团陕西省委、陕西省青年电商联合会的帮扶下，付凡平还打造了“山货严选”助残品牌推出“1元计划”。严选陕西贫困地区优质农副产品，招募参加人加入电商分销，卖出一件货为公益捐1元，让电商平台不断成长，让公益事业持续发酵。
